Viande de porc

Mbote ba maman ya mayele pe ya buanya Lelo n'a lambelibino ngulu 

comme epice :

- ail 

- ndembi   

- muscade 

- matungulu 

- tangawis 

- tomate ya mbuma 

- n'a ya boîte 

- celerie 

- na feuille de laurier 

Préparation :

Na sukoli ngulu na nga bien 

n'a sopeli ya ngo mayi ya moto 

sima natie ya ngo n'a nzungu 

n'a tie epice après 30' de cuisson 

na kalingi ngulu 

sima nasali sauce 

sima ya kosala sauce n'a sangisi ya ngo na ngulu n'a nga 

Bon appétit 

‎Bernice Mbuyi‎